Sarten Profesional A121613

La sarten Profesional auna experiencia en calidad y una gran eficiencia de coccion, gracias a su fabricacion en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor muy resistente y duradera.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la induccion) gracias a su fondo difusor full induction.�

Es una sarten ideal para preparar todo tipo de recetas tanto en el fuego como en el horno, por muy elaboradas que sean. Gracias a lo rapidamente que se calienta, los alimentos quedan sellados a la perfeccion. Es fantastica para marcar la carne o el pollo en el fuego y acabar de asarlo en el horno, acompanado de unas patatas cortadas en gajos, unos tomates cherry o unas rodajas de calabacin aderezadas como mas te guste. Es perfecta para cocinar de forma eficiente tus menus mas completos, combinando sus diferentes tamanos. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las mas pequenas, al tiempo que en las de mayor diametro marcas la carne, cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, doras unos filetes de lomo empanados o fries patatas para acompanar. Son ideales tanto para saltear unas verduras y preparar un revuelto de setas, como para elaborar pisto, salsa bolonesa, cualquier pasta a la carbonara o para cocinar la bechamel de las croquetas. Las sartenes mas pequenas tienen el tamano perfecto y una buena altura para que puedas freir croquetas, empanadillas, bunuelos o rosquillas de forma optima, rapidamente y manteniendo la temperatura del aceite. Puedes cocinar en el fuego unos tomates a la provenzal y gratinarlos en la misma sarten. Preparar manzanas o peras asadas, marcandolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sarten al horno para hornear un delicioso postre en un momento. En todos sus tamanos, cocinar con ellas se convierte en una experiencia agradable y muy satisfactoria.�

Caracteristicas

• Fabricada en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura.
• Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la induccion.
• Mango ergonomico profesional fabricado tambien en acero inoxidable.
• Apta para lavavajillas.
• Para su correcto uso hay que dejar que la sarten se caliente. Al contrario que con las sartenes antiadherentes, hace falta calentar a fuego medio/vivo dejando que la sarten coja temperatura. Se recomienda siempre su uso con un poco de aceite.�

Especificaciones